A ameixa é uma fruta macia, com pele fina violeta escura, carmim ou amarela, lustrosa; de carne suculenta, aromática, doce e levemente cítrica. Envolve um caroço pontiagudo semelhante ao do damasco. Seu aroma é doce e intenso.
As flores da ameixeira também são, além de lindas, extremamente perfumadas. São consideradas símbolo da imortalidade.
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